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关于农产品仓储保鲜常温低温冷链物流设施建设工程中

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发表于 2020-10-5 11:09:43 |显示全部楼层
我国冷链物流建设由于起步晚、基础薄弱,与国际先进水平相比较仍有不小差距,所以,近年来冷库随着生鲜水果及电商不断发展在各行各业的应用也越来越广泛,冷库利用人工降温,使室内温湿度达到设定的条件,对药品、食品、水产果蔬、乳制品、电子仪表仪器、化工原料等恒温储藏、冷冻加工或冷藏,延长各类产品的储存期限,调节市场的应用。因冷库自身的结构及性能特点,加大发生火灾时的扑救难度,造成经济损失不可估量,甚至会有人员伤亡情况的发生。
    冷库火灾自动报警系统直接关系到我们的人身安全,且与将来的使用与维护密切相关,因此,在系统设计中,设计人员要具备超前意识,它能够在发生火灾后第一时间识别火灾,并迅速将火灾报警信号发送到消防控制室,使人们更早地知道火情,引导人员疏散,减少人民受损伤。
1、冷库的特点
    冷库与办公、商业、住宅等其他场所不同,具有突出的自身特点,在火灾发生时其特性也显得尤为明显,其特点主要有以下几点:
冷库冷冻间的温度一般在-30℃~-10℃,冷却物间的温度一般在-5℃~-0℃,且室内的相对湿度很大,一般在85%~95%之间;
为适应市场的需求,目前国内大多数冷库的面积及储存物品量都很大,起火燃烧迅速、容易扩散;
墙体夹层的保温材料聚苯乙烯容易发生阴燃,低温条件下冷库阴燃时间长、燃烧隐蔽,不易寻找着火点,阴燃火焰有时会在夹墙,外部难以发现、难以控制的特点;
冷库四壁垂直贯通,空心夹墙会产生烟囱效应,燃烧速度迅猛,蔓延加快;
制冷的氨压缩机房中使用的氨气为易燃易爆有毒气体,一旦氨气泄漏,人员引起中毒无法正常疏散,当氨气介入燃烧,会引发爆炸或爆燃,造成严重后果;
冷库内使用的电加热门、照明灯、冷库风机等使用不当,以及电线电缆在冷库低温湿度大的环境中极易老化发生火灾;
冷库火灾中大多由电气线路问题引起的,而线路短路故障是最多的,主要如下:冷库门开启关闭过程中,室外热气进入冷库内,使得房间的冷凝水增加,水滴在线路上容易造成短路;电动机长时间的运转过热,化霜的冷凝水碰到电线容易造成短路;电线电缆绝缘层的老化、破裂,导致两线相碰短路;
发生火灾后,由于面积大、火势旺盛,氨气容易泄漏,增加灭火难度,消防人员很难靠近灭火。
如何选择物流冷链火灾报警系统,是冷库火灾探测的关键问题。
物流冷链火灾报警系统需要满足几个条件:
物流冷链分常温冷库及低温冷库,温差较大,对于一般的火灾报警系统会产生严重的冷凝水问题,常规烟感、红外对射无法满足冷库环境的需求;
物流冷链有大量的货架,并且属于高架库,高度超过12米,并且需要考虑如何兼顾货架的货物,采用拓普兰toplens的特征,将采样管分层布置在货架上即可。
拓普兰toplens在冷库的应用
实践中可采用水平和垂直结合的布管方式,实现对拓普兰toplens的合理设置,主要在于,在这类布管方式的作用下,可实现对不同高度处的采样处理,确保感烟火灾探测器应用中有着良好的灵敏度。同时,通过对拓普兰toplens的科学使用,可实现对冷库火灾的早期探测,为其应对工作开展提供烟气方面的信息。
在冷库火灾预防中,若使用了线型光束感烟火灾探测器,则有利于降低火灾自动报警系统的设计成本,且能弥补普通感烟探测器在高度限制上的不足,但货架内自动堆垛机、机械手臂以及货物的遮挡,会引发火灾应对中的误报问题。若在冷库火灾自动报警系统设计中使用了拓普兰toplens,可在水平和垂直空气采样管的作用下,实现对冷库内空气样品中烟雾颗粒浓度的有效检测,进而发出准确性良好的报警信息,但这种感烟火灾探测器的造价成本高。
实践中在健全物流冷链火灾自动报警系统设计方案的过程中,需要设计人员根据实际情况,拓普兰toplens的合理选择及使用,促使火灾自动报警系统运行中的功能更加完善,满足冷库火灾预防工作高效开展要求,并提升烟雾预警系统的应用价值。
由于冷库中的异常情况,吸气式感烟探测器的应用所需要的特殊技术是一般消防法规和标准不能提供的。特别是为了保证探测气样的采集、冷库的卫生和人员的安全,对空气采样管子安装定位,应予以特别关注,空气采样管及其位置
  吸气式探测系统的空气采样管应安装在冷库的主要部位内,而不要设在天棚或辅助空间内。空气采样管应采用耐低温ABS材料或薄不锈钢材料制作。由于常规PVC在低温下会脆裂,所以,不适合。另外,应记住,如安装金属空气采样管网,必须要接地。
  采样管系统的安装,应尽可能远离建筑结构,因为这会接触或靠近上面有许多冷凝水和冰的建筑结构的内表面。尽管冷库的工作温度范围往往在摄氏零度以下,但是,热幅射、对流和传导会造成明显的温差。空气采样管系统一定不要直接设在冷却装置的强迫气流通路中。冷却装置断续吹送温度多半在-35℃至-40℃的大大低于冷库工作温度的空气,这样,在冷却装置停止时,空气采样管将用一定时间达到冷库的环境温度,并易于结冰。一般来说,空气采样孔应在空气采样管的侧面钻,因为在这里,冷凝和结冰的可能性很小(取决于冷库的温度)。
  应对返回到冷却装置的气流的监视予以考虑。监视回流气流具有使用空气流把烟吸到空气采样系统内的优点(也称做"初始"探测)。
  拓普兰toplens采样冷光源LED核心技术,主机安装在冷库里面与冷库外面均可空气采样管离开冷库的点上,无需安装空气加热装置加热装置需要单独220V供电,且成本不低拓普兰只需增加一个冷凝水分离器即可,无需电源,使用更换维护成本低廉。
安装问题
在低温下的应用
  拓普兰toplens吸气式感烟火灾探测器,采用LED冷光源技术,可以安装在-10℃至零下40℃的区域内。
  经验表明,有一个"普通"安装技术无论如何也不能采用,这就是将空气采样管子从冷库内竖直铺设到冷库隔热墙体外面的一个较高温度区。这种做法的一般后果是管子会被水堵塞。管子被水堵塞的快慢取决于进入冷库的任何空气的相对湿度和随后出现的空气中的冰粒子的浓度,以及冷库和周围区域之间的温差。
  在能够保证冷库内的空气没有冰粒子时,就不会发生这种现象。然而,这是不可能的,因为冷库的正常工作意味着人员每次进出都会把潮温空气带入冷库内。
    随着我国社会经济的不断发展,物流冷链建设规模不断扩大,人们的生活带来更多的便利和经济发展的同时,随之而来也带来了潜在的威胁,本着“以人为本,生命第一”的原则,冷库的消防安全越来越受到重视,自动报警系统作为建筑中重要组成部分,也是建筑电气设计的重点。

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